洗錯飯盒食錯霉 防漏膠邊恐怖藏霉大發現

你有拆出來洗過嗎？由嬰兒水杯、到成人和兒童常用的水壼，以至上班族日日帶飯的飯盒，全部都標榜防漏設計，但那些防漏膠邊和配件都是孳生霉菌的溫床。本港有售的國際知名嬰兒品牌Tommee Tippee，最新揭發防漏嬰兒水杯的膠配件拆開後，裏面嚴重藏霉，非常駭人，最少已有70宗導致嬰兒痾嘔的投訴個案。

英國嬰兒用品生產Mayborn本周宣布在美國回收300萬個Tommee Tippee防漏鴨嘴杯，該款杯設有不可拆除的防漏裝置，但有家長強行拆除後，發現裏面嚴重發霉。美國消費者產品安全委員會已收到最少70宗嬰兒使用該款鴨嘴杯後出現腹瀉和嘔肚的投訴。

Tommee Tippee香港表示，本港亦已安排免費為用家更換可拆除的裝置，方便清洗。

▲ 相片來源：網上圖片

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不過即使可拆除清洗，也往往被忽略。以玻璃或膠飯盒為例，不少人都沒有將盒蓋膠邊拆出來清洗的習慣，有用家坦言：

過去從不知道飯盒蓋膠邊可拆出來洗，是直至有同事的飯盒蓋真係有條蟲，我先知道，現在定期會拆出來擦下。

另一名用家則指：

試過飯盒蓋膠邊拆出來全是黑色霉，才知道屋企外傭原來從沒拆出來洗的。

育有2名分別為3歲及7歲女兒的兒科專科醫生洪之韻見過最嚴重的，是連泵奶器都有霉，所以要特別提醒媽媽將泵奶器徹底清洗。

洪說，自己平日會經常留意女兒用的水樽有否滋生黴菌。她曾聽聞有家長只將水樽「沖一沖水」，感到愕然。她解釋：

霉菌依附在膠質表面時，只用水不能沖走，即使用蒸汽消毒，膠面仍會有殘餘霉菌，需擦走才可以。

洪又指，霉菌容易於潮濕的環境下孳生，閥嘴、吸管等都是重災區。她說：

閥嘴有小朋友的口水和食物殘渣，若沒有清洗乾淨，就很容易有霉菌。

不過洪指出，霉菌對身體發展正常的小朋友不會產生太大影響，對於兒童癌症康復者的影響則較大。

兒童是高風險人士，霉菌進入腸道後，會再進入血液和肝臟，形成肝膿瘍。另外，若透過空氣吸入霉菌，或會引致哮喘。

若發現家中的膠器皿發霉，洪之韻提醒，這絕非單獨問題。「發霉代表家中不通風，附近亦有霉菌在孳生。」要有效消滅霉菌，洪之韻建議將器皿分拆，再用1:99的漂白水清洗，並拭擦表面，然後抹乾放在通風地方。此外，若發現器皿出現白色黏性液性，就要小心，因為這是霉菌出現的先兆。

TOPick綜合以下幾招處理水樽或飯盒器皿的膠邊配件：

• 經常用刀或尖利工具挖出飯盒或水樽膠邊清洗，有需要時用牙刷擦淨，完全風乾後才置回膠條；
• 若膠條出現頑固污漬，可用梳打粉溝水，用牙刷擦走或浸一晚；
• 若已出現霉點，可以稀釋漂白水浸洗，但最後必須用洗水洗淨，確保無殘留；
• 用保鮮紙分隔飯盒和蓋，減少飯餸汁滲入膠邊的機會。